L’Ambassadeur du Soleil
Bolgheri Rosso
IGTVin rouge
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Teroldego
14%
Barrique
16°C
Viandes blanches, pizzas, pâtes, soufflés, terrines et pâtés en croûte
Fondé en 1983, ce domaine familial s’étend sur 25 hectares au cœur de la Toscane. Grâce à sa passion et sa détermination, il a surmonté plusieurs défis pour se hisser parmi les meilleurs producteurs de la Maremma. Située près de Grosseto, cette région, avec ses sols calcaires et ses vignobles ensoleillés tournés vers la mer, offre un potentiel de qualité remarquable.
Le Bolgheri Rosso DOC séduit par sa couleur rouge profond. Il dévoile un bouquet intense de baies noires, accompagné de délicates notes de cuir et de tabac. En bouche, il charme par ses fruits sucrés, ses tanins soyeux et son tempérament vif.
Après la vinification séparée des différents cépages, le vin fini est élevé pendant un an en fûts de bois, en partie dans de grands fûts de chêne d'une capacité de 30 hectolitres et en partie dans des barriques françaises usagées.
Cette région près de Grosseto se caractérise par des sols calcaires et des vignobles ensoleillés tournés vers la mer.
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