Le meneur de jeu
Nobler Weisser
VdP SuisseVin blanc
Riesling-Sylvaner
12%
Cuve en inox
8-10°C
Médaille d'or, AWC Vienna
Médaille d'or, Grand Prix du Vin Suisse
Le « Nobler Weisser » de Nadine Saxer se révèle être un vin polyvalent qui accompagne à merveille les repas : il est idéal à l'apéritif, avec des entrées légères ou des plats asiatiques aux saveurs délicatement épicées. Il séduit également par sa fraîcheur et son onctuosité raffinée lorsqu'il accompagne une fondue ou une raclette. Un vin à la vision culinaire.
À partir d'une seule parcelle de Riesling-Silvaner, l'un des domaines viticoles les plus marquants de Suisse alémanique a vu le jour en 2002. Nadine Saxer et Remo Müller sont synonymes de vins zurichois remarquables et prouvent que le travail précis et le sens aigu de la viticulture font toute la différence.
Des arômes de fruits exotiques et une fine touche de pêche caractérisent le bouquet de ce vin blanc charmant. En bouche, il est rafraîchissant et équilibré, avec un fondant agréable et une longueur subtile et juteuse – un vin avec une belle tension et un style moderne.
La vinification s'effectue en cuve inox.
Meilleurs terroirs du vignoble de Winterthour.
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