Le Gaucho
1884 Malbec Estate Grown Mendoza
Wine of OriginVin rouge
Malbec
14%
Cuve en acier inoxydable et barrique
16°C
Ce Malbec accompagne à merveille le bœuf argentin grillé, les côtelettes d'agneau ou les plats de gibier. Il se marie également très bien avec les pâtes épicées, les ragoûts et les fromages corsés tels que le Manchego ou le Cheddar affiné.
Fondé en 1884 à Godoy Cruz, Escorihuela Gascon est le plus ancien domaine viticole de la ville de Mendoza. Son fondateur visionnaire, Miguel Escorihuela, a créé une maison qui a marqué de manière décisive l'ascension de l'Argentine au rang de puissance viticole. Aujourd'hui encore, la bodega allie tradition et innovation et cultive la vigne au pied des Andes. Escorihuela Gascon est synonyme de malbec d'origine, d'expressivité et d'une partie de l'âme argentine.
Le 1884 Malbec Estate Grown d'Escorihuela Gascon présente une robe pourpre profond. Au nez, il dégage des arômes de mûres, de prunes et de cerises mûres, accompagnés de fines notes de violette, de chocolat et d'épices. En bouche, il est corsé et juteux, avec des tanins souples, une structure harmonieuse et une finale longue et aromatique.
60 % du vin est élevé pendant huit mois en fûts de chêne français et américain, le reste en cuves inox.
Les raisins utilisés pour le 1884 Malbec Estate Grown proviennent à 80 % d'Agrelo et à 20 % de Finca El Cepillo. L'altitude, les nuits fraîches et les sols calcaires confèrent à ce Malbec son fruit dense et son élégance caractéristiques.
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