Le voyou
Chardonnay
Vin de pays suisseVin blanc
Chardonnay
13%
Cuve en inox
8-10°C
Médaille d'or, Grand Prix du Vin Suisse
Médaille d'or, AWC Vienna
Un vin polyvalent, de l'apéritif au plat principal : ce Chardonnay s'harmonise à merveille avec les entrées raffinées, les gâteaux au fromage ou la raclette douce. Il séduit également avec son équilibre entre fruit et structure dans une fondue classique.
Ce qui a commencé en 2002 avec une parcelle de Riesling-Silvaner est aujourd'hui l'un des domaines viticoles les plus réputés de Suisse alémanique. Nadine Saxer et Remo Müller misent sur des vins précis et de caractère, et prouvent que le succès en viticulture est aussi une question de doigté.
Au nez, ce Chardonnay dégage des arômes séduisants d'ananas mûr et de melon. En bouche, il est corsé et souple, avec un bel équilibre et une texture fondante. La finale est longue et fruitée – un vin blanc expressif et souverain.
L'élevage se fait en cuve inox.
Meilleurs terroirs du vignoble de Winterthour.
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