L'Harmonie
Pinot Grigio Gildo
DOCVin blanc
Pinot Gris
13.5%
Cuve en inox
8-10°C
Accompagne parfaitement les entrées, la charcuterie, les fromages frais et les plats à base de viande blanche.
Sur une colline à Spessa di Cividale, au cœur des Colli Orientali du Frioul, Ermenegildo, surnommé affectueusement « Gildo », a fondé une tradition familiale que ses enfants et petits-enfants perpétuent encore aujourd'hui. Né dans une famille paysanne passionnée par l'agriculture et l'œnologie, le jeune Ermenegildo a décidé de se lancer dans le métier de vigneron. Au fil des ans, ses vins ont gagné en notoriété, et il est vite devenu courant en ville de commander un « taj di Gildo ». Avec cette renommée croissante sont nées des bouteilles personnalisées portant l’étiquette « Gildo ». La passion, le respect de la terre et le désir d'innover ont conduit à investir dans la production de vins mousseux. C'est ainsi que commença l’histoire des vins effervescents Gildo.
Couleur cuivrée avec un bouquet typique qui rappelle le parfum des fleurs. Un pinot grigio sec au goût agréable et légèrement amer.
Vendange manuelle des raisins à maturité. Pressurage doux et fermentation en fûts d'acier inoxydable à température contrôlée.
Zone de collines, composée de marnes calcaires
Livrable de suite
