Le Quatuor
Quarteto Bio
Schweizer LandweinVin blanc
Seyval Blanc, Bianca , Excelsior, GF48-12
10%
Cuve en inox
8-10°C
Un compagnon polyvalent qui s’adapte à de nombreuses occasions.
Le domaine viticole biologique de Roland et Karin Lenz est au cœur de leur activité et reflète un partenariat respectueux avec la nature. Sur 27 hectares, dont 21,5 plantés de vignes, ils appliquent rigoureusement des méthodes biologiques et biodynamiques. À Iselisberg, ils produisent environ 70 vins uniques à partir de 40 cépages, faisant d’eux l’un des plus grands domaines viticoles certifiés Demeter de Suisse.
Une cuvée généreuse issue de quatre cépages, élaborée par l’un des meilleurs vignerons bio de Suisse ! D’une couleur jaune éclatante, ce vin blanc charme les sens et offre un bouquet exotique et complexe au nez.
Le domaine Lenz respecte rigoureusement les normes de « BIO SUISSE ». Leurs vins biologiques prouvent de manière éclatante qu’ils n’ont rien à envier aux vins conventionnels en termes de fruité, d’élégance et de richesse.
Principalement situés sur des coteaux ensoleillés exposés au sud, les sols sablo-limoneux offrent un excellent drainage et créent des conditions idéales pour les vins de qualité de Lenz.
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