La séduction rose
Cuvée Cordon Rosé Brut
Méthode traditionnelle suisseVin mousseux
Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc
12.5%
Méthode traditionelle
8-10°C
Il accompagne parfaitement le tartare de saumon au citron vert, les crevettes grillées ou les salades estivales aux fraises et au fromage de chèvre. Il constitue également un apéritif élégant.
Depuis 1829, Caves Mauler transforme le monastère bénédictin de St-Pierre à Môtiers en patrie du vin mousseux suisse. Dans les caves voûtées centenaires du Val-de-Travers, les cuvées mûrissent dans un calme constant, tandis que les techniques modernes de cave garantissent précision et constance. Le Cordon Or est l'exemple parfait de cette interaction : ancré dans la tradition, porté par l'innovation – et chaque bouchon en témoigne.
Couleur saumon délicate dans le verre, bulles fines et vives. Au nez, des arômes de fruits rouges, un peu de cerise et une touche de pamplemousse. En bouche, frais, équilibré et avec une texture subtilement crémeuse qui allie harmonieusement fruit et élégance.
Après un élevage en cuve inox, le vin est affiné en bouteille selon la méthode traditionnelle.
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