
Le Rouge Profond
Pinot Noir Grand Cru Gilly
AOC La CôteVin rouge
Pinot Noir
12%
Barrique
16°C
Le Château de Vincy est l'une des demeures seigneuriales les plus anciennes du canton de Vaud. Il tire son nom de Romain Vincius, le premier propriétaire du domaine. Aujourd'hui, le château appartient à Maria Elena Pia Fernandez-Lopez de Ochoa et à son époux, Lord Norman Foster, un architecte de renommée internationale. Les vignobles s'étendent sur 9 hectares.
La couleur est d’un rouge grenat profond. Le bouquet dévoile des notes fruitées accompagnées de touches florales. En bouche, le vin se montre intense et vif, avec une structure équilibrée et des tanins soyeux.
Ce vin est élevé en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans de petites barriques en chêne.
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