Der Tiefrote

Pinot Noir Grand Cru Gilly

AOC La Côte
Der Pinot Noir Grand Cru Gilly La Côte AOC ist ein stiller Zeuge der Eleganz, die aus der Erde wächst. Geformt von den sanften Hügeln der Appellation La Côte, erzählt er von der Zeit und ihrer Kunst, Geduld in Genuss zu verwandeln. Ein Wein, der die Sinne entführt und in die Tiefe des Augenblicks eintauchen lässt.
whitewine

Rotwein

grapes

Pinot Noir

percent

12%

bottle

Barrique

temparature

16°C

Weingeschichte
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Das Château de Vincy gehört zu den traditionsreichsten Herrensitzen im Waadtland. Es erhielt seinen Namen von Romain Vincius, dem ersten Besitzer des Anwesens. Heute ist das Schloss im Besitz von Maria Elena Pia Fernandez-Lopez de Ochoa und ihrem Mann, Lord Norman Foster, einem weltweit bekannten Architekten. Die Rebflächen erstrecken sich über 9 Hektaren.

Degustationsnotiz
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Die Farbe ist ein tiefes Granatrot. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten, begleitet von floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und lebendig, mit einer harmonischen Struktur und weichen Tanninen.

Vinifikation
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Dieser Wein reift zum Teil in Edelstahlbehältern und zum Teil in kleinen Eichenfässern.

Produzent
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Château de Vincy
75cl
2018
CHF 16.90
Total CHF 101.40

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