Le trublion
Pinot Noir Passion
Grisons AOCVin rouge
Pinot Noir
13.5%
Barrique
16°C
Il accompagne à merveille les viandes rouges mijotées ou rôties, le gibier noble et les fromages aromatiques. Il fait également preuve de classe avec les plats principaux copieux : un vin qui ne se contente pas d'accompagner, mais qui rehausse considérablement chaque plat.
Depuis 1897, la famille Donatsch marque de son empreinte la viticulture à Malans, d'abord comme aubergistes, puis rapidement comme pionniers. Thomas Donatsch a osé le Chardonnay, le Crémant et la barrique alors que cela allait à l'encontre de toutes les règles, et a ainsi écrit une page de l'histoire du vin suisse. Aujourd'hui, son fils Martin poursuit cette tradition avec son expérience internationale et sa curiosité sans limite : le Pinot Noir est sa passion, le Chardonnay son âme sœur, le Completer son vieil amour. Des vins de classe mondiale issus de la Bündner Herrschaft, sans compromis, pleins de caractère et toujours tournés vers l'avenir.
Robe rubis étincelante. Nez épicé aux arômes de fruits noirs qui attisent la curiosité. Bouche ample et noble avec de fines notes de poire séchée – élégant, bourguignon et typique de son terroir. Finale longue et dense avec suffisamment de caractère pour raconter des histoires même après plusieurs années.
L'élevage se fait en barrique.
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