Le Capteur de Soleil
Souvignier Gris Bio
Schweizer LandweinVin blanc
Souvignier Gris
12%
Cuve en inox
8-10°C
Ce Souvignier Gris est idéal pour l’apéritif, accompagne parfaitement les plateaux de fromages et se marie harmonieusement avec les plats de poisson
Le domaine viticole biologique de Roland et Karin Lenz est au cœur de leur activité et incarne un partenariat étroit avec la nature. Sur un total de 27 hectares, dont 21,5 plantés de vignes, ils appliquent rigoureusement des principes biologiques et biodynamiques. À Iselisberg, ils produisent environ 70 vins uniques à partir de 40 cépages, faisant de leur domaine l’un des plus grands certifiés Demeter en Suisse.
Ce vin blanc dégage un parfum exotique et séduit par sa fraîcheur et son éclat en bouche.
Le domaine Lenz respecte rigoureusement les normes de « BIO SUISSE ». Leurs vins issus de l’agriculture biologique montrent clairement qu’ils rivalisent sans effort avec les vins conventionnels en matière de fruité, d’élégance et de richesse.
Principalement situés sur des coteaux ensoleillés exposés au sud, les sols sablo-limoneux se distinguent par leur excellent drainage et offrent des conditions idéales pour les vins d’exception de Lenz.
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