L'envol

Tête de Pinot

Vin de pays suisse
Si vous aimez placer la barre un peu plus haut, vous êtes ici à la bonne adresse. Ce pinot montre jusqu'où le plaisir peut vous mener : sans ostentation ni arrogance, mais avec classe et charme. Idéal pour les tables exigeantes, les soirées raffinées et toutes les occasions où seul le meilleur est assez bon. Triple lauréat. Et tout aussi mémorable.
whitewine

Vin rouge

grapes

Pinot Noir

percent

13.5%

bottle

Barrique

temparature

16°C

Prix
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  • Médaille d'or, Mondial des Pinots

  • 1ère place Grand Maestro des Pinots

  • Médaille d'or, AWC Vienna

Recommandation culinaire
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Le Tête de Pinot accompagne avec élégance et naturel une multitude de délices culinaires. Qu'il s'agisse de bœuf tendrement rôti, d'agneau braisé ou de gibier, il apporte structure et élégance à votre assiette. Il dévoile également tout son caractère avec un plateau de fromages et de charcuteries soigneusement sélectionnés, garantissant un équilibre savoureux à table.

Histoire du vin
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Une petite parcelle de Riesling-Silvaner a donné naissance en 2002 à l'un des domaines viticoles les plus renommés de Suisse alémanique. Nadine Saxer et Remo Müller sont synonymes de vins de caractère et de profil, marqués par une précision technique et un sens aigu de l'essentiel dans la viticulture. Une success story qui allie style et substance.

Note de dégustation
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Le Tête de Pinot séduit dès le nez avec des arômes de baies noires mûres, de fines notes grillées et une touche de chocolat noir. En bouche, il se révèle complexe et puissant, soutenu par une discrète note fumée et une structure tannique équilibrée et veloutée – un pinot de grande classe et de grande profondeur.

Vinification
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L'élevage se fait pendant 12 mois en barrique.

Producteur
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Weingut Nadine Saxer
Vignobles
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Meilleurs vignobles du Winterthurer Weinland.

75cl
2019
26.00 CHF
Total 156.00 CHF

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