Der Höhenflug
Tête de Pinot
Schweizer LandweinRotwein
Pinot Noir
13.5%
Barrique
16°C
Goldmedaille, Mondial des Pinots
1. Platz Grand Maestro des Pinots
Goldmedaille, AWC Vienna
Der Tête de Pinot begleitet mit stilvoller Selbstverständlichkeit eine Vielzahl kulinarischer Genüsse. Ob zart gebratenes Rind, geschmortes Lamm oder Wildgerichte – er bringt Struktur und Eleganz auf den Teller. Auch zu einer sorgfältig zusammengestellten Käse- und Fleischplatte entfaltet er seinen Charakter und sorgt für genussvolle Balance am Tisch.
Aus einer kleinen Riesling-Silvaner-Parzelle im Jahr 2002 ist eines der renommiertesten Weingüter der Deutschschweiz gewachsen. Nadine Saxer und Remo Müller stehen für Weine mit Charakter und Profil – geprägt von fachlicher Präzision und einem feinen Gespür für das Wesentliche im Weinbau. Eine Erfolgsgeschichte mit Stil und Substanz.
ChatGPT:
Der Tête de Pinot verführt bereits in der Nase mit reifen dunklen Beeren, feiner Röstaromatik und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig und kraftvoll, getragen von einer dezenten Rauchnote und einer ausgewogenen, samtigen Tanninstruktur – ein Pinot mit Format und Tiefgang.
Der Ausbau erfolgt während 12 Monaten im Barrique.
Beste Reblagen im Winterthurer Weinland.
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