Le Sage

Barolo

DOCG
Le Barolo DOCG de Tenute Neirano est comme un mentor silencieux : complexe, profond et plein de sagesse. Il demande de la patience et récompense ceux qui lui accordent du temps avec des histoires de terre, de soleil et de traditions séculaires. Un vin qui ne se presse pas, mais célèbre le moment – un dialogue avec le silence de la nature.
whitewine

Vin rouge

grapes

Nebbiolo

percent

13.5%

bottle

Barrique

temparature

16°C

Recommandation culinaire
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Viandes rouges comme le bœuf et l'agneau, gibier, pâtes et fromages corsés.

Histoire du vin
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Situé à Mombaruzzo, au cœur du Piémont, se trouve le domaine viticole Tenute Neirano. Depuis plus de trois générations, plus de 11 hectares de vignes y sont cultivés avec une grande passion et un engagement infatigable, toujours en harmonie avec la nature. La viticulture suit les directives des règlements de l'UE pour des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et préservant l'habitat naturel.

Note de dégustation
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Robe rouge, avec des reflets jaunes orangés dus à l'âge. Sec et velouté avec un bouquet floral.

Vinification
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Élevé pendant trois ans en fûts de chêne et conservé en bouteille pour les six derniers mois.

75cl
2018
33.00 CHF
Total 198.00 CHF

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