Le Point d’Orgue
Chardonnay Peissy Martine Roset
AOC GenèveVin blanc
Chardonnay
12%
Cuve en inox
8-10°C
Ce Chardonnay est idéal en apéritif et accompagne parfaitement les desserts, les plats de poisson, la volaille et les fruits de mer.
Le canton de Genève est la troisième plus grande région viticole de Suisse et également la plus occidentale. Il fait partie des zones les plus chaudes du pays, avec un paysage plutôt plat et un terroir composé de sols alluviaux et rocheux. L’influence modératrice du lac Léman rafraîchit la région en été et ralentit le gel en hiver. Satigny, la plus grande commune viticole de Suisse, bénéficie des eaux du glacier du Rhône, qui traversent la ville pour se jeter dans le Rhône.
Un jaune pâle lumineux avec un éclat élégant. Le bouquet dévoile des arômes de fruit de la passion et de mangue, accompagnés de notes minérales et d’une touche de fleurs blanches. En bouche, il est souple et structuré, avec des nuances d’amandes et de fleurs de tilleul. La finale est riche et persistante.
L’élevage se fait en cuves en acier inoxydable.
Le terroir se distingue par une combinaison de sols alluviaux et rocheux.
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