Der Glanzpunkt
Chardonnay Peissy Martine Roset
AOC GenèveWeisswein
Chardonnay
12%
Edelstahltank
8-10°C
Dieser Chardonnay empfiehlt sich als Apéritifwein, zu Desserts, Speisen mit Fisch, Geflügel und zu Meeresfrüchten.
Der Kanton Genf ist das drittgrösste und westlichste Weinbaugebiet der Schweiz. Diese Region zählt zu den wärmsten des Landes, zeichnet sich durch eine flache Landschaft aus und bietet ein Terroir, das aus Schwemmland und felsigen Böden besteht. Der Genfersee wirkt ausgleichend, indem er im Sommer für Abkühlung sorgt und im Winter den Frost verzögert. Satigny, die grösste Weinbaugemeinde der Schweiz, profitiert vom Wasser des Rhônegletschers, das durch die Stadt in die Rhône fliesst.
Ein leuchtendes, helles Gelb mit einem eleganten Schimmer. Das Bouquet entfaltet Aromen von Maracuja und Mango, begleitet von mineralischen Noten und einem Hauch weisser Blumen. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und strukturiert, mit Nuancen von Mandeln und Lindenblüten. Der Abgang ist reichhaltig und langanhaltend.
Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
Das Terroir ist durch eine Kombination aus Schwemmland und felsige Böden gekennzeichnet.
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