La joie de vivre
Cuvée Rosé Amesco
Sans alcoolVin rosé
Cabernet Jura, Muscat Bleu
0%
Cuve en inox
8-10°C
Ce rosé vif accompagne à merveille les plats estivaux légers tels qu'une salade de couscous à la menthe et à la grenade, des brochettes de légumes grillés ou une quiche au fromage de chèvre et aux herbes. Il dévoile également tout son charme aromatique avec des sushis ou des amuse-bouches fruités au saumon fumé.
À consommer dans les trois jours après ouverture.
Sans alcool signifie que la teneur en alcool est inférieure à 0,5 % vol.
En 1994, Roland et Karin Lenz ont fondé leur domaine viticole à Iselisberg (TG) – en tant que pionniers de l'agriculture biologique en Suisse alémanique. Les débuts ont été tout sauf faciles, mais depuis 2006, le domaine est certifié Demeter et travaille de manière rigoureusement biologique. Plus de 30 cépages PIWI sont cultivés sur environ 22 hectares, dans le respect de la nature, de la diversité et de l'avenir. Le domaine viticole, plusieurs fois primé, est synonyme d'innovation, de conviction et de vins biologiques uniques et reconnaissables.
Des notes fruitées de framboise, de pamplemousse et d'abricot séché rencontrent un arôme floral délicat – une interaction expressive entre fraîcheur et élégance florale. Vif, enjoué et d'un dynamisme stimulant en bouche, ce rosé sans alcool n'est en aucun cas discret. Un plaisir plein de caractère, de charme et de relief.
Élevage en cuve inox, puis vinification traditionnelle sans alcool.
Les meilleurs vignobles d'Iselisberg, adaptés au cépage.
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