Die Lebensfreude
Cuvée Rosé Amesco
AlkoholfreiRoséwein
Cabernet Jura, Muscat Bleu
0%
Edelstahltank
8-10°C
Dieser lebendige Rosé passt hervorragend zu leichten Sommergerichten wie einem Couscous-Salat mit Minze und Granatapfel, gegrillten Gemüsespiessen oder einer Quiche mit Ziegenkäse und Kräutern. Auch zu Sushi oder fruchtigen Apéro-Häppchen mit Räucherlachs entfaltet er seinen aromatischen Charme.
Nach dem Öffnen binnen drei Tagen geniessen.
Alkoholfrei bedeutet, dass der Alkoholgehalt unter 0,5 Vol % liegt.
1994 gründeten Roland und Karin Lenz am Iselisberg (TG) ihr Weingut – als Vorreiter des Bio-Weinbaus in der Deutschschweiz. Der Weg war steinig, doch seit 2006 wird konsequent biologisch, heute sogar nach Demeter-Richtlinien gearbeitet. Auf rund 22 Hektar gedeihen über 30 PIWI-Sorten – mit Weitblick, Respekt und echter Handschrift. Das mehrfach prämierte Weingut steht für Pioniergeist, Vielfalt und unverwechselbare Bio-Weine.
Fruchtige Noten von Himbeere, Grapefruit und Dörraprikose begegnen einem feinen Blütenaroma – ein ausdrucksstarkes Zusammenspiel von Frische und floraler Eleganz. Am Gaumen lebendig, verspielt und mit animierender Dynamik, bleibt dieser Rosé alkoholfrei, aber keineswegs zurückhaltend. Ein charaktervoller Genuss mit Charme und Zug.
Ausbau im Edelstahltank, anschliessend wird der Wein auf traditionelle Weise alkoholfrei aufbereitet.
Beste, auf das Traubengut abgestimmte, Reblagen in Iselisberg.
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