Le Réconfort du Cœur
Rêve de Bulles Rosé
Sans alcoolVin mousseux
Différents
0%
Cuve en inox
8-10°C
Idéal comme apéritif à faible teneur en alcool, mais aussi très polyvalent à table. Particulièrement agréable avec une dorade grillée, un émincé de poulet au curry de Madras ou un filet de porc à la sauce aux morilles ; une tarte aux fraises s’accorde également à merveille.
Depuis 1829, les vins mousseux de Mauler sont élaborés dans l'ancien prieuré bénédictin de Saint-Pierre à Môtiers. Cette maison familiale allie les caves voûtées historiques du Val-de-Travers à la fermentation traditionnelle en bouteille, à une technologie moderne et à de nouvelles idées gustatives. Rêve de Bulles transpose cette expérience aux vins mousseux désalcoolisés et prouve que les bulles festives peuvent très bien se passer d’une teneur en alcool significative.
Rosé lumineux et clair, au perlage fin. Au nez, des arômes intenses de fruits rouges frais, notamment de framboise, de fraise et de groseille rouge. En bouche, il est juteux, rafraîchissant et harmonieux, avec une richesse fruitée, une fraîcheur vive et une finale agréablement vivifiante.
Le vin de base, produit en France, est désalcoolisé en douceur à basse température sous vide afin de préserver au maximum son fruité et ses arômes. Il acquiert ensuite son perlage fin.
Le vin de base provient de France ; Mauler ne mentionne pas de vignobles ni de parcelles spécifiques. Ce sont donc les arômes frais de fruits rouges du vin de base rosé qui prédominent.
Livrable de suite
