
Le Déterminé
Zweigelt Barrique Schloss Heidegg
AOC LuzernVin rouge
Zweigelt
13.9%
Barrique
16°C
S’accorde parfaitement avec des plats comme des pâtes, des viandes grillées, du gibier, de l’agneau ou des rôtis savoureux. Recommandation : dégustez-le avec un carré d’agneau tendre en croûte d’herbes.
Vers l’an 1300, un descendant du chevalier Heinrich von Heidegg entreprit de cultiver des vignes sur les pentes escarpées et ensoleillées autour du château. Au fil des siècles, Heidegg connut des périodes de gloire ainsi que des moments plus difficiles. Pourtant, le château devint d’abord le domaine viticole du Seetal, puis l’une des adresses les plus prestigieuses du canton de Lucerne.
La direction actuelle du domaine viticole Heidegg perpétue l’héritage de Josef Zemp. Ce maître vigneron respecté de la cave d’État a durablement marqué la viticulture sur la colline du château, en faisant un domaine modèle pour la région lucernoise.
Un vin rouge concentré avec un extrait marqué. Le nez dévoile des arômes de mûres et de cerises noires, accompagnés d’une note épicée et légèrement fumée.
Ce vin rouge exclusif est affiné dans des barriques neuves et usagées.
Des parcelles de premier choix au pied du château de Heidegg.
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