Le soutien
Merlot
Vin de pays suisseVin rouge
Merlot
13.5%
Barrique
16°C
Médaille d'or, Grand Prix du Vin Suisse
comme le bœuf, l'agneau ou le gibier. Ce merlot se marie également très bien avec des plats relevés accompagnés de sauces foncées ou d'épices méditerranéennes. Un compagnon idéal pour une cuisine savoureuse et pleine de caractère.
Ce qui a commencé en 2002 avec une petite parcelle de Riesling-Silvaner est aujourd'hui l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de Suisse alémanique. Nadine Saxer et Remo Müller ont une signature claire dans le verre, avec des vins qui ont de la personnalité et prouvent qu'outre le savoir-faire, le doigté fait toute la différence.
Au nez, de fines notes épicées se dévoilent avec une touche de poivre et un subtil arôme torréfié. En bouche, le vin est à la fois puissant et souple, porté par d'élégants arômes de baies et une structure équilibrée et pleine de caractère.
L'élevage se fait pendant 14 mois en barriques.
Les meilleurs vignobles de la région viticole de Winterthour.
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