Le Fiable
Garanoir Emblem
AOC VaudVin rouge
Garanoir
13%
Cuve en inox
16°C
Un vin qui accompagne à merveille les plats de gibier, la cuisine exotique, les fromages, ainsi que les viandes blanches et rouges.
En 1929, des vignerons de Morges et des régions avoisinantes se sont réunis pour créer une cave coopérative. Au fil des années, la communauté s’est agrandie avec l’arrivée de nouveaux vignerons, villages et domaines viticoles. Aujourd’hui, la Cave de la Côte regroupe 1 800 parcelles de tailles diverses. La région s’étend sur 450 hectares, de Lausanne à Satigny, couvrant un quart de la surface viticole de La Côte.
Ce vin se distingue par une belle couleur rouge cerise. Au nez, des arômes intenses de baies noires, de cerises et de prunes s’associent à des touches épicées. En bouche, il est souple et rond, avec des notes fruitées et légèrement boisées. Ses tanins modérés lui confèrent une structure équilibrée et une belle ampleur.
Le vin mûrit jusqu’à sa pleine perfection dans des cuves en acier inoxydable.
La région viticole est située sur la moraine du glacier du Rhône, où le limon fin et l’argile se mêlent à des dépôts de molasse, de calcaire, de gravier et de sable. Près du lac, les sols riches en gravier dominent.
Livrable de suite
