Der Karfunkel

Le Croci Barbera d’Asti Superiore

Name: Le Croci Barbera d’Asti Superiore
Brand: Tenute Neirano
SKU: 1.cab41
Price: 25 CHF
Availability: InStock

DOCG

Der Karfunkel

Le Croci Barbera d’Asti Superiore

DOCG

Der Croci Barbera d’Asti Superiore DOCG ist wie ein poetischer Dialog zwischen Erde und Sonne. In jedem Tropfen spürt man die Geduld der Reben und die Handwerkskunst des Winzers. Ein Wein, der Zeit und Tiefe offenbart, wie ein altes Gedicht, das erst nach und nach seine wahren Nuancen preisgibt. Ein Meisterwerk für die Sinne, das Geist und Herz vereint.

Rotwein

Barbera d'Asti

13.5%

Barrique

16°C

Kulinarische Empfehlung

Rotes Fleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Pasta, Wild.

Weingeschichte

Im Herzen des Piemonts, in Mombaruzzo, liegt das Weingut Tenute Neirano. Hier wird seit über drei Generationen mit grosser Leidenschaft und unermüdlichem Einsatz Weinbau auf mehr als 11 Hektaren Rebfläche betrieben, stets mit vollem Respekt für die Umwelt. Der Weinbau erfolgt nach den Richtlinien der EWG-Verordnung für umweltfreundliche und den natürlichen Lebensraum schützende landwirtschaftliche Produktionsmethoden.

Degustationsnotiz

Tiefrote Farbe. Grossartiger, fruchtiger Körper mit einem leichten rauchigen Nachgeschmack vom Barrique.

Vinifikation

100% Barbera aus Asti. Trauben aus dem Weinberg mit einer maximalen Produktion von 60 Doppelzentnern pro Hektar. Ein Jahr in kleinen Eichenfässern ausgebaut und für weitere sechs Monate in der Flasche.

Land

Italien

Produzent

Tenute Neirano

Region

Piemont