Der Verlässliche
Château Giscours
AOC MargauxRotwein
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
13.5%
Barrique
16°C
Passt zu Gerichten mit Tiefe und sauberer Würze. Sehr stimmig zu Côte de Boeuf mit Sauce Bordelaise oder Kalbsbries mit Pilzen; auch ausgezeichnet zu kurz geschmorten Rindsbäckchen oder Tagliatelle mit Steinpilzen und Jus.
Entdecken Sie weitere Weine passend zu Fleisch.
Château Giscours blickt auf mehrere Jahrhunderte Weinbau in Margaux zurück. Vom historischen Gutshof entwickelte es sich zum bedeutenden 3ème Cru classé. Modernisiert und professionell geführt, verbindet es heute grosse Rebflächentiefe mit einer klaren Qualitätsphilosophie – mit Respekt für Ort, Reben und Zeit.
Klares, dunkles Rubin. In der Nase Cassis, dunkle Kirsche und feine florale Anklänge, unterlegt von Zeder und Graphit. Am Gaumen straff und geschmeidig zugleich: feinkörniges Tannin, frische Struktur, gute Tiefenstaffelung und ein langer, präziser Ausklang.
Strenge Parzellenselektion, schonende Extraktion und temperaturkontrollierte Vergärung. Ausbau in französischer Eiche über rund 15–18 Monate, ein substanzieller Anteil neu, um Struktur zu polieren ohne die Frucht zu überdecken.
Sofort lieferbar
