Der Vergnügte
Cuvée Cordon Rosé Demi-sec
Méthode traditionelle suisseSchaumwein
Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc
12.5%
Méthode traditionelle
8-10°C
Macht sich besonders gut zu eleganter Kost: Foie gras, Jakobsmuscheln, feinem Fisch in cremiger Sauce, und ebenso zu süssen Verführungen wie Tiramisù.
Seit 1829 ist das Benediktinerkloster St-Pierre in Môtiers die Heimat von Caves Mauler und Schweizer Schaumweinkultur. In den ehrwürdigen Kellern des Val-de-Travers reifen die Cuvées mit Geduld, während moderne Technik Präzision und Verlässlichkeit garantiert. Der Cordon Or symbolisiert diese Symbiose – Tradition im Fundament, Innovation im Geist.
Zartes Rosa-orange im Glas mit feiner, lebendiger Perlage. Der Gaumen begrüsst mit einem intensiven Aroma von roten Früchten, erdige Noten von Unterholz und feinwürzigem Trüffel. Vielschichtig, ausgewogen und vollmundig – ein Rosé-Demi-Sec, der Charakter zeigt.
Nach dem Ausbau im Edelstahltank erfolgt die Veredelung gemäss méthode traditionelle in der Flasche.
Das für die jeweilige Rebsorte beste Terroir.
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