Der Aufstieg
Domaines des Alouettes Chasselas de Satigny
AOC GenèveWeisswein
Chasselas
12%
Edelstahltank
8-10°C
Als Apéritif, zu Fischgerichten, Raclette und Fondue.
Im Jahr 1946 zog Jean Ramu von Dardagny nach Bourdigny, wo er das Geschäft seines Schwiegervaters bis in die 1970er Jahre weiterführte. 2013 feierte die Domaine des Alouettes ihr zwanzigjähriges Bestehen und bereitete sich auf die Ankunft von Florian Ramu vor. Die 17 Hektar umfassende Rebfläche liegt überwiegend im Gebiet der kontrollierten Ursprungsbezeichnung Satigny.
Ein zartes, blassgelbes Erscheinungsbild und ein feines, dezentes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und gut strukturiert, begleitet von eleganten, zitronigen Aromen.
Traditionelle Weinbereitung mit Ausbau im Edelstahltank.
Die Weinberge, die sich an einem Hang am rechten Ufer der Rhône befinden, profitieren von einem vielfältigen Terroir, das vor allem aus Ton und Kalkstein besteht.
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