Der Sonnengruss
Fendant Goldregen
AOC ValaisWeisswein
Chasselas
12.5%, enthält Sulfite
Edelstahltank
8-10°C
Ein klassischer Begleiter zur Walliser Küche und ideal als Apérowein. Besonders schön harmoniert er mit Raclette, Käsefondue oder einem Walliser Teller. Ebenso passt er hervorragend zu Forellenfilet, Egli-Knusperli oder Spargelgerichten.
Auf dem Weinetikett ist die Oskar Mathier-Oggier AG als Produzent vermerkt, als Ehrung für Diego Mathiers Grossvater Oskar Mathier-Oggier.
Manche Familien geben Wissen weiter. Die Mathiers geben Weinleidenschaft weiter. Seit Generationen entstehen im Wallis Weine, die ihre Herkunft unverfälscht ins Glas bringen. Heute führt Diego Mathier dieses Erbe mit derselben Begeisterung weiter – und verbindet gelebte Tradition mit dem Anspruch, aus jeder Traube das Beste herauszuholen.
Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weissen Blüten, Lindenblüten, reifem Apfel und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen zeigt sich der Fendant frisch, harmonisch und elegant, mit einer dezenten Mineralität, feiner Frucht und einem ausgewogenen, angenehm langen Finale.
Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch Frische, Frucht und Eleganz erhalten bleiben.
Die Trauben wachsen auf sonnigen Rebterrassen im Oberwallis. Das trockene Klima, zahlreiche Sonnenstunden sowie die mineralreichen Böden verleihen dem Wein seine typische Frische, feine Mineralität und elegante Struktur.
Sofort lieferbar
