Der Rebell
Grand Malbec
AOC AargauRotwein
Malbec
12.5%
Barrique
16°C
Im unteren Aaretal, an der Stelle, wo die Aare in den Rhein mündet, erstreckt sich das traditionsreiche Weinbaugebiet der Weinbaugenossenschaft Döttingen. Mit über 100 Jahren Geschichte und rund hundert engagierten Mitgliedern widmet sich die Genossenschaft einem umweltfreundlichen und qualitätsorientierten Weinbau. Hier entstehen Weine, die mit Leidenschaft kreiert werden und die Seele berühren.
Der Wein zeigt sich in einem intensiven Rubinrot und entfaltet in der Nase Aromen von Granatapfel und dunklen Beeren. Am Gaumen präsentiert er kräftige Nuancen von Mokka, dunkler Schokolade und einem Hauch von Leder. Die Tannine sind zahlreich, aber hervorragend eingebunden. Seine vielschichtigen Aromen münden in einen langen und komplexen Abgang.
Die Trauben wurden ausschliesslich von Hand gelesen, wobei im Weinberg nur perfekt reife und gesunde Beeren selektiert wurden. Anschliessend wurden die Trauben entrappt und zur Gärung in emaillierte Stahltanks gegeben. Speziell ausgewählte Hefen kamen zum Einsatz, um die typischen Aromen des Malbecs zu betonen und einen sanften Abgang zu gewährleisten.
Sofort lieferbar
