Der Mitspieler
Pinot Noir Malans
Graubünden AOCRotwein
Pinot Noir
13%
Edelstahltank
16°C
Macht sich hervorragend zu zartem Kalbsrücken, edlem Wildgeflügel oder einer Auswahl würziger Käse. Ein Pinot, der sich nicht vordrängt, aber jedem Gericht den kleinen Extraschub Eleganz verpasst.
Im Herzen von Balgach verbinden Nüesch Weine seit 1834 gelebte Tradition mit frischem Schwung. Heute gedeihen ihre Reben in St. Gallen, Graubünden und sogar in der Toskana. Das neue Holzbau-Domizil mit markanten Fassrundungen vereint Herkunft und modernes Design. Ob eigene Weine oder sorgfältig ausgewählte Tropfen aus aller Welt – ein 20-köpfiges Team lebt hier kompromisslos für Qualität und teilt sie gerne im Glas.
Klares Rubinrot von mittlerer Dichte. In der Nase ein zurückhaltender Gruss aus dunklen und roten Beeren, zarten Blüten und einer Prise Würze. Am Gaumen harmonisch strukturiert, mit sanfter Säure und weichen Gerbstoffen. Mittelgewicht, mittellanger Abgang – ein Pinot, der vermeintlich leise spielt, aber gewaltig lange nachhallt.
Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
Beste Lagen im Bündner Rheintal.
Sofort lieferbar
