Der Lebensfrohe
Riesling-Sylvaner Schloss Heidegg
AOC LuzernWeisswein
Riesling-Sylvaner
12.5%
Edelstahltank
8-10°C
Perfekt als Apéritif oder zu kalten Platten, Fisch, Käsegerichten und hellem Fleisch.
Was im Jahr 1300 mit der Bepflanzung der steilen, sonnenverwöhnten Burghügel mit Reben durch einen Nachfahren des Burgerbauers Ritter Heinrich von Heidegg begann, kannte im Laufe der Jahrhunderte viele Höhen aber auch so manche Tiefen. Heidegg aber wurde zunächst zum Seetaler-, später zum Luzerner Weinschloss. Heute setzen die Verantwortlichen des Weinguts Heidegg die Arbeit von Josef Zemp fort. Über viele Jahre hinweg prägte der angesehene und renommierte Rebmeister der Staatskellerei den Weinbau am Schlosshügel und machte ihn zu einem Vorbild für den Rebbau im Kanton Luzern.
Eine blassgelbe Farbe; die Nase besticht durch zarte, fruchtige Noten. Am Gaumen zeigt sich eine gute Struktur und ein angenehmes Volumen, harmonisch unterstützt durch gut integrierte Säure. Der Abgang ist lang, aber fein und sanft.
Ausbau im Stahltank.
Das besondere Klima in dieser Region ermöglicht es den Reben, an sonnenreichen und geschützten Standorten hervorragend zu wachsen.
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