Die Essenz der Brise
Vermentino di Sardegna
DOCWeisswein
Vermentino
13.5%
Edelstahltank
8-10°C
Dieser Weisswein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, frischen Käsesorten und leichten Suppen.
Seit der Gründung des Weinguts im Jahr 1974 durch Filippo Deriu, bekannt als Tiu Filippu, verbindet Vigne Deriu Tradition und Innovation. Mit grosser Hingabe begleitet die Familie jeden Schritt von der Arbeit im Weinberg bis hin zur Vinifikation, um authentische Weine zu schaffen. Diese Weine verkörpern die Werte der Familie: warmherzig und sanft, entschlossen und kraftvoll, ehrlich und direkt – und erzählen lebendig die Geschichte des Familienunternehmens.
Der Wein zeigt eine leuchtende strohgelbe Farbe und begeistert mit einem intensiven, herzhaften Bouquet. Im Abgang entfaltet sich eine charakteristische Note von Mandeln.
Der Wein wird bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren und anschliessend für fünf Monate in denselben Tanks ausgebaut.
Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Codrongianos, auch Signoranna genannt, im Nordwesten Sardiniens. Sie liegen auf den Hügeln von Logudoro, etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel, und zeichnen sich durch Böden aus kalkhaltigem Mergel und Sand aus.
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