Der Sunset
White Zinfandel Bear Rock California
Wine of OriginRoséwein
Zinfandel
11%
Edelstahltank
8-10°C
Perfekt als Apéritif, zu asiatischen Gerichten, leichten Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Auch zu Grillgemüse und milden Käsesorten ein Genuss.
In den sanften Hügeln Nordkaliforniens entstand Bear Rock Anfang der 1990er Jahre, als eine Gruppe passionierter Weinfreunde den Entschluss fasste, ein eigenes Projekt mit Pinot und Chardonnay ins Leben zu rufen. Der Name erinnert an eine felsige Landschaft, in der einst Bären lebten – Sinnbild für Kraft und Naturverbundenheit. Mit der Zeit kamen weitere Parzellen hinzu, und der Fokus verlagerte sich klar auf hochwertigen Weinbau. Heute gilt Bear Rock als fester Bestandteil der kalifornischen Weinszene, bekannt vor allem für Chardonnay und elegante Weissweine, die Frische und Wärme harmonisch vereinen.
Der White Zinfandel Bear Rock California schimmert in zartem Kirschrosa. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Pfirsich und Wassermelone. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtbetont, leicht süsslich, spritzig und erfrischend – ein unkomplizierter Rosé mit sommerlicher Leichtigkeit
Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
Die Zinfandel-Trauben für den White Zinfandel Bear Rock California gedeihen in den sonnenverwöhnten Weinbergen Kaliforniens. Warme Tage, kühle Nächte und vielfältige Böden aus Sand, Lehm und Kies ermöglichen eine optimale Reife und verleihen den Trauben ihr fruchtbetontes, aromatisches Profil.
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