Der Veredelte
Blauburgunder Barrique Schloss Heidegg
AOC LuzernRotwein
Pinot Noir
13.2%
Barrique
16°C
Gerichte mit dunklem Fleisch oder Wild, aromatische Hartkäse und gereifte Weichkäse harmonieren perfekt mit diesem Wein. Besonders empfehlenswert: ein Hirschragout mit Preiselbeeren oder ein gut gereifter Brie de Meaux
Um 1300 begann ein Nachkomme von Ritter Heinrich von Heidegg, die sonnigen, steilen Hänge rund um die Burg mit Reben zu bepflanzen. Über die Jahrhunderte hinweg erlebte Heidegg sowohl glanzvolle Epochen als auch herausfordernde Zeiten. Trotzdem wurde die Burg zunächst zum Weinschloss des Seetals und später zu einer der angesehensten Weinadressen im Kanton Luzern.
Heute setzt die Leitung des Weinguts Heidegg die Arbeit von Josef Zemp fort. Der erfahrene und respektierte Rebmeister der Staatskellerei hinterliess einen prägenden Einfluss auf den Weinbau am Schlosshügel und machte ihn zu einem Modellbetrieb für die Region Luzern.
Tiefes Rubinrot im Glas. Dominante Kirschfrucht, begleitet von eleganten Holznuancen. Kraftvolle Tannine, die am Gaumen für Balance sorgen und in einem feinen, eleganten Abgang münden. Ein harmonischer Wein, der die Qualität seines exzellenten Jahrgangs widerspiegelt.
Ausbau im Barrique
Blauburgunder-Trauben aus den besten von der Sonne verwöhnten Lagen rund ums Schloss Heidegg.
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