Die rote Diva
Cornalin Les Pyramides
AOC ValaisRotwein
Cornalin
14%
Edelstahltank
16°C
Ein perfekter Begleiter zu Gerichten mit rotem Fleisch oder exotischer Küche, wie etwa einer asiatischen Wok-Pfanne mit zartem Hähnchen und knackigem Gemüse.
Die Kreuzung zweier Rebsorten wurde im Wallis erstmals Anfang des 14. Jahrhunderts erwähnt. Aufgrund seiner anspruchsvollen und schwierigen Kultivierung geriet der Cornalin fast in Vergessenheit, erlebte jedoch in den letzten Jahrzehnten eine Renaissance und gehört heute zu den bekanntesten und typischsten Rotweinspezialitäten des Wallis.
Das Weisshorn mit seinen 4505 m ü. M. und drei markanten Graten, die eine perfekte Pyramide bilden, ist ebenfalls berühmt. Auf dem Etikett ist der majestätische Hauptgipfel abgebildet, der in seiner Schönheit kaum zu übertreffen ist.
Der Cornalin Les Pyramides zeigt sich in einer tiefroten Farbe. In der Nase überzeugt er mit Aromen von reifen Kirschen und einem Hauch von Nelken. Am Gaumen frisch und fruchtig, begeistert er durch seinen langen Abgang.
Die erste Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die Fruchtaromen zu betonen. Der Ausbau im Edelstahltank zielt darauf ab, einen fruchtigen und sortentypischen Wein zu erzeugen. Diese Methode bewahrt seine Frische und macht ihn direkt trinkbereit.
Angebaut in den besten Lagen von Salgesch auf leicht kalkhaltigen Böden.
Sofort lieferbar
