Der Unkomplizierte
Cuvée "va bene" rot
VdT SuisseRotwein
Pinot Noir, Gamay, Garanoir
13%
Barrique
16°C
Ein vielseitiger Wein, der perfekt zu entspannten Stunden mit Freunden passt – ob zu einer Käseplatte für den Zvieri, saftigen Braten, Grillsteaks, Kalbfleischgerichten, Pizza oder Piccata.
Der Rebberg von Spiez gehört zu den höchstgelegenen Weinregionen nördlich der Alpen. 1927 rief Hans Barben eine Gruppe weinbegeisterter Menschen ins Leben, die schon 1928 mit der Pflanzung von Riesling-Sylvaner begann. Ein späterer Versuch mit Gutedel scheiterte an den Bodenverhältnissen, weshalb man zurück zum Riesling-Sylvaner kehrte. Die engagierte Gemeinschaft gründete einen Verein, der die Entwicklung der Rebflächen förderte. 1942 entstand daraus eine Genossenschaft, die die Basis für den Spiezer Weinbau schuf.
Das Bouquet besticht durch eine ausgeprägte Intensität mit floralen Noten von Veilchen, begleitet von Aromen schwarzer Kirschen und Zwetschgen, ergänzt durch eine pfeffrige Würze. Der Wein zeigt sich charakterstark und frisch, mit einer harmonischen Balance, die sich durch eine hervorragende Trinkfreude und Ausdruckskraft auszeichnet.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung im Holzfass.
Weinberge in Spiez, deren Terroir optimal auf die Bedürfnisse der jeweiligen Rebsorte abgestimmt ist.
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