Der Zuversichtliche
Cuvée "va bene" weiss
VdT SuisseWeisswein
Chardonnay, Chasselas, Pinot Blanc
12.5%
Edelstahltank
8-10°C
Diese Cuvée eignet sich hervorragend als Begleiter für den Apéro, Fischspeisen und Käseplatten.
Der Spiezer Rebberg gehört zu den höchstgelegenen Weinregionen nördlich der Alpen. 1927 brachte Hans Barben eine Gruppe von Weinliebhabern zusammen, die ein Jahr später mit dem Anbau von Riesling-Sylvaner starteten. Kurz darauf ersetzte man diese Rebsorte durch Gutedel, doch die Böden in Spiez erwiesen sich als ungeeignet. Daher kehrte man zu Riesling-Sylvaner zurück. Die ambitionierte Gruppe gründete einen Verein, der sich der Ausweitung der Rebflächen widmete. Im Jahr 1942 wandelte sich dieser Verein in eine Genossenschaft um, was die Basis für die Weiterentwicklung des Spiezer Weinbaus schuf.
Ein facettenreiches Bouquet mit floralen Noten und gelben Früchten, harmonisch ergänzt durch Zitronengras und würzige Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner Frische und einer angenehmen Sanftheit.
Dieser Wein reift in Stahltanks.
Die Trauben für diese weisse Cuvée stammen aus sämtlichen Weinlagen des Spiezer Weinguts
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