Der Kraftvolle
Dézaley-Marsens de la Tour
AOC LavauxWeisswein
Chasselas
12.5%
Edelstahltank
8-10°C
Ein edler Chasselas, der perfekt mit Gerichten von Süsswasserfischen, Meeresfrüchten, Fondue und Raclette harmoniert.
Die Weinberge des Dézaley, die vor über 800 Jahren angelegt wurden, sind seit 1927 das Zentrum des Winzerschaffens der Brüder Dubois. Diese Tradition erstreckt sich heute über drei Generationen. Im Jahr 2005 trat die dritte Generation an und inspirierte Frédéric und Grégoire, die Leitung des Gutes zu übernehmen. Die Weine reifen in den geschichtsträchtigen Kellern des „Petit Versailles“, einem Bauwerk aus dem frühen 19. Jahrhundert.
Ein charakterstarker Wein mit vollmundigem, kraftvollem und langanhaltendem Geschmack, der sich majestätisch entfaltet. In der Nase verführt er mit Noten von Honig, Mandeln und geröstetem Brot.
Der Ausbau des Weins erfolgt klassisch in Stahltanks, ganz nach traditioneller Methode.
Die Trauben stammen aus den terrassierten Weinbergen des Dézaley im Lavaux. Dort gedeihen sie auf Böden, die besonders reich an Lehm und Kalk sind.
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