Der Unbeirrbare
Diolinoir Ardesia
Graubünden AOCRotwein
Diolinoir
13.8%
Barrique
16°C
Passt perfekt zu geschmortem Rind, Lammkoteletts oder Wildgerichten, begleitet aber auch gereiften Hartkäse mit Souveränität. Ein Wein, der lieber mit kräftigen Aromen spielt, als sich mit Beilagen zufrieden zu geben.
Im beschaulichen Fläsch, dem kleinsten Weinbaudorf der Bündner Herrschaft, widmet sich die Familie Marugg seit über 45 Jahren ihren Reben – mit Respekt vor der Natur und einem klaren Blick fürs Wesentliche. Hier gehen gewachsene Tradition und präzise Arbeit eine Verbindung mit dem einzigartigen Charakter der Region ein. Jede Pflanze wird mit Sorgfalt begleitet, jeder Jahrgang erzählt vom Zusammenspiel aus Klima, Boden und Erfahrung. Dieser Wein ist weit mehr als ein Genussmittel – er ist gelebte Kultur, Brücke zwischen Generationen und Geschichten, die in jedem Glas fortgeschrieben werden.
Tiefgründiges Rubin in der Farbe. Kräftiger, würziger Duft mit dunklen Beeren und einer Kräuternote im Hintergrund, die neugierig macht. Am Gaumen vollmundig, bestens strukturiert, mit reifen Tanninen und einem Abgang, der einen nicht so leicht loslässt.
Der Ausbau erfolgt während 24 Monaten in Barriquefässern.
Beste Reblagen in der Weinbaugemeinde Fläsch.
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