Der Grenzgänger

LE GRAND Chardonnay

Graubünden AOC
Zwischen Konvention und Eigensinn balanciert er wie einer, der Regeln kennt, um sie im richtigen Moment zu brechen. Kein Kalkül, sondern instinktive Präzision. Chardonnay aus Graubünden, der nicht fragt, ob er darf – sondern einfach macht.
whitewine

Weisswein

grapes

Chardonnay

percent

13.5%

bottle

Barrique

temparature

8-10°C

Kulinarische Empfehlung
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Kräftig genug für Hummer, elegant zu Zander, charmant zu Steinpilz-Risotto und souverän neben knusprigem Geflügel. Ein Wein, der sich nicht anpasst – er tanzt mit dem Teller auf Augenhöhe.

Weingeschichte
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In Fläsch, dem kleinsten Weinbaudorf der Bündner Herrschaft, pflegt die Familie Marugg seit über 45 Jahren ihre Reben – mit Respekt vor der Natur und einem wachen Blick fürs Wesentliche. Tradition und Präzision verschmelzen hier mit dem Charakter der Region. Jede Pflanze wird bewusst begleitet, jeder Jahrgang erzählt vom Zusammenspiel aus Wetter, Boden und Erfahrung. Dieser Wein ist kein blosses Getränk, sondern gelebte Kultur – ein Bindeglied zwischen Menschen, Generationen und Geschichten, die mit jedem Glas fortgeschrieben werden.

Degustationsnotiz
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Klares Goldgelb im Glas. In der Nase Dörraprikose, reife Quitte und exotische Litschi, umspielt von Honig, Vanille und feiner Röstaromatik. Am Gaumen dicht, kraftvoll und selbstbewusst – ein Chardonnay, der nicht flüstert, sondern markant Präsenz zeigt.

Vinifikation
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Der Ausbau erfolgt im Barrique.

Reblagen
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Beste Reblagen in der Weinbaugemeinde Fläsch.

75cl
2022
CHF 37.00
Total CHF 222.00

Nicht auf Lager

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