Der heitere Tischgast
Lune Rousse Assemblage de cépages nobles
AOC ValaisRoséwein
Garanoir, Plant Robert
12%, enthält Sulfite
Edelstahltank
8-10°C
Die Lune Rousse passt hervorragend zum sommerlichen Apéro, zu Grilladen, Salaten und leicht gewürzten exotischen Speisen. Besonders schön begleitet sie Pouletspiesschen vom Grill, einen Wassermelonen-Feta-Salat oder Crevetten mit asiatischer Marinade.
Seit 1927 führen Les Frères Dubois die Weinbautradition ihrer Familie im Lavaux fort. Heute wird das Weingut in dritter Generation von Frédéric und Grégoire Dubois geleitet. Moderne Kellertechnik trifft dabei auf die historischen Gewölbekeller des Petit Versailles in Cully – mit dem Ziel, die unterschiedlichen Terroirs und Rebsorten der Waadt möglichst klar zum Ausdruck zu bringen.
Helles, frisches Rosa im Glas. Das aromatische Bouquet zeigt rote Beeren, Himbeeren und Blutorange, begleitet von feinen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé rund, ausgewogen und angenehm strukturiert, mit weicher Säure, dezenter Fruchtsüsse und einem saftigen, mittelangen Finale.
Nach einer kurzen Maischestandzeit von wenigen Stunden wird der Wein temperaturkontrolliert vergoren und im emaillierten Stahltank ausgebaut. Dadurch bleiben die frische Beerenfrucht, die Leichtigkeit und die klare Rosé-Stilistik erhalten.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Rebbergen im Kanton Waadt, wobei der traditionsreiche Plant Robert eng mit den Terrassen des Lavaux verbunden ist. Das sonnenreiche Klima am Genfersee und die steinigen, gut erwärmten Böden fördern die reife Frucht und die ausgewogene Struktur dieser Rosé-Cuvée.
Sofort lieferbar
