Der Botschafter der Sonne
Primitivo di Manduria
DOPRotwein
Primitivo
14%
Edelstahltank
16°C
Dieser Primitivo di Manduria passt hervorragend zu Gegrilltem, Pilzgerichten, Pizza, Pasta, Ratatouille, Gemüse und Gerichten mit rotem Fleisch.
Die Geschichte beginnt in den 1920er Jahren, als Manlio Mergè mit der Herstellung von Wein und Öl begann. Seine Leidenschaft gab er an seinen Sohn Armando weiter, der in den 1970er Jahren das Familienunternehmen gründete. Im Jahr 1995 wurde das Unternehmen in Femar Vini umbenannt, wobei der Name eine Abkürzung für Felice Mergè Armando darstellt.
Tiefes Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von wilden Beeren, begleitet von rosigen und würzigen Noten, ergänzt durch Kräuter- und Eukalyptustöne. Am Gaumen zeigt er sich sehr fruchtig, harmonisch ausbalanciert mit einem langanhaltenden blumigen und fruchtigen Finale.
Die Gärung erfolgt verlängert auf den Schalen unter kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung im Stahltank. Optional ist eine kurze Lagerung im Holz möglich.
Die Reben für den Primitivo di Manduria wachsen im Manduria-DOC-Gebiet (Provinz Taranto) auf Böden aus rotem Sand und Lehm.
Sofort lieferbar
