
Der Frische
Riesling-Sylvaner
AOC LuzernWeisswein
Riesling-Sylvaner
12.3%
Edelstahltank
8-10°C
Passt hervorragend zu verschiedenen Vorspeisen, heimischem Süsswasserfisch, regionalem Käse oder als erfrischender Apéritif. Besonders empfehlenswert: Geniessen Sie ihn zu einem feinen Egli-Filet mit Zitronenbutter.
Bis ins 19. Jahrhundert war der Kaiserspan Teil des benachbarten Schloss Heidegg. Der Name stammt vom „Kaiser’s Bann“, einem Jagdgebiet, das exklusiv für die Bewohner und Gäste des Schlosses reserviert war. Am 28. August 1851 begann mit der Rodung des Waldes die Errichtung der Liegenschaft Kaiserspan.
Über viele Jahre hinweg war der Kaiserspan der einzige Weinberg in der Zentralschweiz. Bis 1957 wurde der Weinbau dort betrieben. Nach einer längeren Pause konnte 1990 der sonnige Hang des Kaiserspan erneut mit Reben bepflanzt werden, zunächst auf einer Fläche von 75 Aren. Im Laufe der Zeit wurden die Rebflächen kontinuierlich erweitert und umfassen heute 5 Hektaren. Nahezu die gesamte Fläche ist als zertifizierte Biodiversitätsförderfläche ausgewiesen und weist die höchste Biodiversitätsqualität (Qll) auf.
Dieser Wein überzeugt durch seine elegante Art und eine spritzige Frische, die typisch für die Rebsorte ist. Sein fruchtiges Bouquet verwöhnt den Gaumen und sorgt für einen weichen und raffinierten Genuss.
Dieser Wein reift in Edelstahltanks heran.
Der Weinberg befindet sich auf einer Endmoräne oberhalb des malerischen Baldeggersees im Ortsteil Gelfingen, der zur Gemeinde Hitzkirch zählt.
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