Der Lebenskünstler
Sergio Mionetto vino spumante extra dry
IGTSpumante
Verschiedene
11%, enthält Sulfite
Edelstahltank
8-10°C
Ein vielseitiger Begleiter zum Apéro und zu leichten mediterranen Gerichten. Besonders schön harmoniert er mit Focaccia und Prosciutto di Parma, frittierten Crevetten, Spargelrisotto oder Antipasti mit grilliertem Gemüse.
1887 gründete Francesco Mionetto seine Kellerei in Valdobbiadene, im Herzen einer der bedeutendsten Schaumweinregionen Italiens. Aus einem kleinen Familienbetrieb entwickelte sich eines der renommiertesten Häuser für italienische Prickler. Bis heute verbindet Mionetto traditionelle Handwerkskunst mit modernster Kellertechnik und bringt die Lebensart Venetiens in jede Flasche.
Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an Champagner und Schaumweinen.
Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet erinnert an Wildapfel, Honig und weisse Blüten, begleitet von feinen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Spumante frisch, harmonisch und angenehm fruchtig, mit einer dezenten Restsüsse und einem eleganten, ausgewogenen Finale.
Die weissen Trauben werden schonend vinifiziert und anschliessend nach der Charmat-Methode im Drucktank versektet. Dadurch bleiben die fruchtige Aromatik, die Frische und die feine Perlage optimal erhalten.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Venetien und im Trentino. Sonnige Lagen, mineralreiche Böden und das Zusammenspiel alpiner sowie mediterraner Klimaeinflüsse verleihen dem Schaumwein seine frische, elegante und ausgewogene Stilistik.
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