Der Unverkennbare
Spiezer Einisch Anders
AOC ThunerseeWeisswein
Riesling-Sylvaner
12.5%
Edelstahltank
8-10°C
Der Einisch Anders passt perfekt zu leichten Gerichten, Fisch, knackigen Salaten oder als Begleitung bei einem gemütlichen Apéro.
Der Spiezer Rebberg zählt zu den höchstgelegenen Weinbaugebieten nördlich der Alpen. Im Jahr 1927 vereinte Hans Barben eine Gruppe weinbegeisterter Menschen, um ein Jahr später mit dem Anbau von Riesling-Sylvaner zu beginnen. Bereits nach kurzer Zeit wurde die Sorte durch Gutedel ersetzt. Doch der Boden in Spiez erwies sich als ungeeignet, weshalb man erneut Riesling-Sylvaner pflanzte. Die engagierte Gemeinschaft gründete einen Verein, der in den folgenden Jahren die Erweiterung des Rebberges vorantrieb. Schliesslich wurde der Verein 1942 in eine Genossenschaft umgewandelt und sicherte so die Zukunft des Weinbaus in Spiez.
Ein komplexer Wein, der mit exotischen Duftnoten, feiner salziger Mineralität und beeindruckender Präsenz am Gaumen begeistert. Sein langer Nachhall rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
Die behutsame Verarbeitung der Trauben, eine natürliche Klärung des Mostes sowie eine verlängerte Gärzeit sorgen für Tiefe und eine beeindruckende Haltbarkeit.
Die Trauben für diesen rebsortenreinen Weisswein werden aus allen Weinlagen des Spiezer Weinguts gewonnen.
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