Der Herausforderer
Spiezer Gipfelstürmer
AOC ThunerseeWeisswein
Riesling-Sylvaner, Sauvignon Soyhières (VB 32-7)
12%
Edelstahltank
8-10°C
Perfekt für Apéros und Picknicks, ideal zu gegrilltem Fisch, Ziegenkäse, Pesto oder einer frischen Pasta Primavera.
Der Spiezer Rebberg gehört zu den am höchsten gelegenen Weinbaugebieten nördlich der Alpen. 1927 scharte Hans Barben eine Gruppe von Enthusiasten um sich, um 1928 die Neuzüchtung von Riesling-Sylvaner zu starten. Schon nach zwei Jahren ersetzte man diese Sorte durch Gutedel, erkannte jedoch schnell, dass die Böden in Spiez dafür nicht geeignet waren. Die Rebstöcke wurden erneut entfernt und Riesling-Sylvaner gepflanzt. Die Weinliebhaber gründeten einen Verein, der in den folgenden Jahren konsequent an der Erweiterung des Rebberges arbeitete. 1942 wurde dieser Verein schliesslich in eine Genossenschaft umgewandelt.
Kein Wein von der Stange! Ein faszinierender Exot mit Aromen von Holunder und Cassis, gepaart mit lebendiger Frische und einer Prise alpinem Charme.
Dieser Wein wird in Stahltanks ausgebaut.
Die Trauben stammen aus allen Parzellen des Spiezer Weinguts.
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