Der Frühlingshafte
Spiezer Riesling-Sylvaner
AOC ThunerseeWeisswein
Riesling-Sylvaner
12.5%
Edelstahltank
8-10°C
Dieser Weisswein vom Thunersee ist die perfekte Wahl für einen Apéro und harmoniert ebenso gut mit Seefisch, Käse oder Fondue.
Der Spiezer Rebberg zählt zu den höchstgelegenen Weinbergen nördlich der Alpen. 1927 versammelte Hans Barben eine Gruppe Gleichgesinnter, um 1928 mit der Neuzüchtung von Riesling-Sylvaner zu beginnen. Bereits zwei Jahre später ersetzte man diese Rebsorte durch Gutedel, stellte jedoch rasch fest, dass die Böden in Spiez für diese Sorte ungeeignet waren. Daraufhin wurden die Rebstöcke erneut entfernt und wieder durch Riesling-Sylvaner ersetzt. Die engagierten Weinfreunde gründeten einen Verein, der sich in den folgenden Jahren dem Ausbau des Rebberges widmete. Im Jahr 1942 wurde dieser Verein in eine Genossenschaft umgewandelt.
Ein trockener Wein, ideal für den Apéro, der hervorragend mit zarten Fischgerichten und Käse harmoniert. Er überzeugt durch seine frische, fruchtige Art und feine Muskataromen. Mit seiner Spannung in Duft und Geschmack, bemerkenswertem Nachhall und einer dezenten Mineralität bietet er ein besonderes Genusserlebnis.
Dieser Wein wird in Stahltanks ausgebaut.
Die Trauben stammen aus allen Spiezer Lagen des Weinguts.
Sofort lieferbar
