Der Ausdruck
Tisin Merlot del Ticino
DOCRotwein
Merlot
12.5%
Edelstahltank
16°C
Ein typischer Tessiner Merlot, der hervorragend zu Pasta, kräftigen Vorspeisen oder Käse passt.
In den 1980er Jahren wurde die Marke Brivio ins Leben gerufen, als Guido Brivio seine eigene Weinlinie schuf und mit dem bereits etablierten Weingut Gialdi zusammenarbeitete, das seit jeher Trauben von Winzern aus dem Sottoceneri verarbeitet. Die Brivio-Weine konzentrieren sich auf Produkte aus dem Süden des Tessins. 2001 ging Brivio Vini SA in den Besitz von Gialdi Vini SA über, wodurch das Portfolio um Weine aus dem nördlichen Tessin erweitert wurde.
Mit granatroter Farbe und violetten Reflexen präsentiert sich dieser Wein. In der Nase fruchtig und erfrischend, entfaltet er sich als harmonischer und intensiver Wein mit feinen Gewürznuancen und Aromen von roten Wildbeeren, die an Erdbeeren und Heidelbeeren erinnern. Der Abgang ist saftig, ausgewogen und langanhaltend.
Der Wein wird nach traditioneller Art in Edelstahltanks vinifiziert, wobei die Maische über einen Zeitraum von 8 bis 10 Tagen bei Temperaturen von 26 bis 28°C gärt. Anschliessend reift der Wein weitere 10 Monate in den Tanks.
Beste Tessiner Reblagen.
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