Der Vielstimmige
Casimiro
Svizzera Italiana IGTRotwein
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Cabernet Franc, Carminoir, Arinarnoa, Tannat, Egiodola, Marselan
13%
Barrique
16°C
Diese rote Tessiner Cuvée ist die perfekte Wahl, um Vorspeisen, Gerichte mit rotem Fleisch und würzig-pikante Käsesorten harmonisch zu begleiten.
Das "Tenimento dell’Ör" ist ein geschichtsträchtiges Weingut aus dem Jahr 1700, das im charmanten Dorf Arzo in der sanft hügeligen Region von Mendrisio liegt. Am Fusse des Monte San Giorgio, der aufgrund seiner einzigartigen fossilen und archäologischen Entdeckungen zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde, wurde der Weinberg komplett modernisiert und mit 28 verschiedenen Rebsorten neu bepflanzt.
Ein Farbspiel aus Purpurrot und Violett. In der Nase zeigen sich würzige und aromatische Noten, die an Thymian erinnern, begleitet von einer feinen und eleganten Komplexität. Der Geschmack ist würzig, anhaltend und aromatisch reich. Perfekt eingebundene Tannine verleihen dem Wein eine kraftvolle Struktur.
Die einzelnen Rebsorten werden separat gelesen und verarbeitet. Der Ausbau erfolgt über 20 Monate in französischen Barriques, zur Hälfte neu und zur Hälfte in zweiter Belegung. Die Assemblage wird erst kurz vor der Abfüllung in Flaschen durchgeführt.
Auf einer Höhe von 460 bis 520 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, umfasst der Weinberg insgesamt 11 Hektar, von denen 8 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die vorteilhafte Südlage, geprägt von viel Sonne und angenehmen Winden, bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau.
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