Der Unterschätzte

Château Petit-Village MC

AC Pomerol
Was in unmittelbarer Nachbarschaft von Pomerols Haute Volée heranwächst, kann nur von hervorragender Qualität sein. Lange Zeit konnte dieser Wein aufgrund fehlender Motivation der Vorbesitzer nicht sein volles Potential offenbaren. Mit den neuen Besitzern wird dieser Wein binnen weniger Jahre unter den Top 10 der Pomerol Gewächse seinen festen Platz einnehmen.  
whitewine

Rotwein

grapes

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

percent

14.5%

bottle

Barrique

temparature

16°C

Kulinarische Empfehlung
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Ein Wein, der vortrefflich nicht nur alle Gerichte mit rotem Fleisch, sondern auch Jakobsmuscheln, Speisen mit Trüffel oder Fisch à la bordelaise begleitet.

Weingeschichte
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Château Petit-Village liegt auf dem oberen Teil des wunderschönen Hochplateaus von Pomerol, auf einer Höhe zwischen 35 und 38 Metern, auf einem Weinberg mit ausgezeichneten Kiesböden, mitten im Herzen der Appellation. Diese privilegierte Lage ist ideal, um herausragende Weine zu erzeugen, die den einzigartigen Charakter dieses Terroirs perfekt widerspiegeln.

Das Ziel von Petit-Village war es, traditionelle Weinbaupraktiken mit modernster Technik zu verbinden, um das grosse Potenzial des Weingutes zu maximieren, ohne dabei die Natur zu beeinträchtigen. Heute zeigt sich der Erfolg dieses Ansatzes in der umfangreichen Neugestaltung des Weinbergs sowie der Renovierung der Kelterei und der Weinkeller.

Jeder Schritt, der bis zur Abfüllung des Weins führt – von der manuellen Lese bis zur Reifung in Fässern – erfolgt mit einem klaren Bekenntnis zu den Werten des Terroirs und der Wahrung seiner authentischen Ausdruckskraft.

Die Weine von Château Petit-Village sind geschmeidig, kraftvoll und harmonisch und besitzen die Reichtum und die unverwechselbare Finesse der großen Pomerol-Weine.

Degustationsnotiz
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Schon in der Nase zeigt der Petit Village seine hedonistische Seite mit Aromen von Brombeere, Sauerkirsche und Schwarzer Johannisbeere, jedoch nicht in der übertriebenen Üppigkeit vieler überbewerteter Weine aus Bordeaux, sondern auf eine elegante, komplexe, feine und gut ausbalancierte Weise. Im Geschmack ist der Wein ebenso frisch und finessenreich wie die besten – und mittlerweile oft unbezahlbaren – Weine aus Pomerol. Doch dank der intensiven Fruchtaromen ist er so harmonisch, dass man am liebsten in den meisten Jahrgängen von Petit Village einfach versinken möchte.

Vinifikation
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Nach der manuellen Lese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht. Dort erfolgt eine sorgfältige Selektion, bevor sie sanft gemahlen werden. Anschliessend beginnt die Gärung in Edelstahltanks bei genau überwachten Temperaturen. Anstatt den Weinen dogmatisch stark getoastetes neues Holz aufzuzwingen, um bestimmten Kritikerwünschen zu entsprechen, reift der Wein Jahr für Jahr in einer ausgewogenen Mischung aus neuem und einjährigem Holz.

Reblagen
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Die Weinberge von Château Petit Village befinden sich auf den weltweit renommierten Kiesböden von Pomerol, in einer der besten Lagen auf dem Hochplateau, mitten im Herzen der Appellation. Die unmittelbaren Nachbarn sind wahre Ikonen der Weinwelt, darunter Legenden wie Le Pin, Petrus, Vieux Château Certan und La Conseillante. Die Rebfläche von Château Petit Village ist ein zusammenhängendes, grosses Grundstück, das jedoch unterschiedliche Bodenarten aufweist. Zwar dominieren die bereits erwähnten Kiesböden, aber diese sind teils mit mehr Lehm, teils mit Anteilen von Quarz, Eisen und Feuerstein durchzogen.

75cl
2008
CHF 86.25
Total CHF 517.50

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