Der Gesellige
Cuvée Intro Barrique
VdT SuisseRotwein
Pinot Noir, Syrah, Gamaret, Garanoir, Cabernet Jura
13.5%
Barrique
16°C
Ein eleganter Begleiter zu Fleisch, Lamm, Pilzgerichten – und einem guten Buch.
Der Spiezer Rebberg zählt zu den höchstgelegenen Weinbaugebieten nördlich der Alpen. 1927 rief Hans Barben eine Gruppe von Weinliebhabern zusammen, die bereits ein Jahr später mit dem Anbau von Riesling-Sylvaner begann. Ein Versuch mit Gutedel zeigte bald, dass die Böden dafür ungeeignet waren, weshalb man wieder Riesling-Sylvaner pflanzte. Die ambitionierte Gemeinschaft gründete einen Verein, der die Erweiterung der Rebflächen vorantrieb. 1942 wurde daraus eine Genossenschaft, die den Grundstein für die Zukunft des Spiezer Weinbaus legte.
Aromen von Dörrpflaumen und dunklen Kirschen, kombiniert mit einer würzigen Pfeffernote sowie Barriquenuancen von Tabak und Vanille, prägen diesen Wein. Mit seinen samtigen Tanninen, seiner Eleganz und vollmundigen Struktur überzeugt er ebenso wie durch seinen angenehmen Trinkfluss, seine Länge und die harmonische Gesamtheit.
Maischegärung, gefolgt von einer Reifung in hochwertigen französischen Eichenbarriques. Der biologische Säureabbau erfolgt im Barrique. Abgefüllt wird der Wein ungefiltert.
Das Terroir in Spiez am Thunersee ist optimal auf die individuellen Bedürfnisse jeder Rebsorte abgestimmt.
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